京都のスパイス専門店おすすめ3選

スパイスバザールキョウトは、カレーやチャイに使うスパイスを専門に扱う店です。シードとパウダーの両方をそろえ、ナッツやスーパーでは見つけにくい種類も扱っています。スパイスの使い方を店頭で相談できるため、豆カレーや手羽元のココナッツカレーなど、自宅料理に挑戦したい人にも利用しやすい店。カレーだけでなくクラフトコーラ作りの材料を探す人にも向いています。

スパイスを店内で味わい、購入もできるスパイスショップ兼カフェです。キーマ、チキン、サグなどのカレーや唐揚げを提供し、ヨルダン料理を特別企画として扱った実績もあります。フムスやマクルーバ、ヨルダンコーヒー、デーツシェイクのような料理や飲み物を相談しながら楽しめる点が特徴。南インド・ケーララ州のスパイスを空輸し、USDA・インドオーガニック認定品も扱います。店頭ではホール・パウダーの単品スパイス、カレーセット、無添加カレー粉、チャイ用セット、デュカなどを購入でき、料理初心者向けのイージーシリーズも選べます。

Kyoto Spiceは、さまざまなスパイスや調味料を実際に試してから選べる専門店です。店頭では複数の商品を味見でき、気に入ったものを購入できます。辛いものを試す際に温かいスープや冷たい水も用意されているため、味の違いを確かめながら買い物を進められます。

一品だけ試すつもりでも、料理に合わせて別の商品を探したくなるタイプの店です。京都でスパイスを探している人や、香りや辛さを比較してから選びたい人に向いています。